Einkaufsberater

FairTradeTown Wernigerode

Wernigerode

Seit 2017 FairTradeTown - die faire Stadt.

Was bedeutet das?

Es bedeutet, dass Wernigerode seine Verantwortung für den fairen Welthandel wahrnehmen möchte. Dies geschieht in dem Bewusstsein, dass Verantwortung für Mensch und Umwelt im Heute und für das Morgen übernommen werden soll.

Wernigerode weist eine ausreichende Anzahl an gastronomischen Betrieben und Einzelhandelsgeschäften vor, welche fair gehandelte Produkte verwenden oder im Sortiment haben. Eine Steuerungsgruppe koordiniert seit 2015 die Initiative. Produkte aus fairem Handel werden in Schulen und Vereinen verwendet, in Wernigerode beispielsweise in der Thomas Müntzer-Schule und im Wernigeröder Interkulturellen Netzwerk e.V. Über Pressemitteilungen wird die Öffentlichkeit über
Thema und Prozess informiert. In Beratungen und Repräsentationsterminen der Stadt wird fair gehandelter Kaffee und ein weiteres fair gehandeltes Produkt, beispielsweise Tee, verwendet.

Erreicht werden kann das nur, durch die Beachtung der drei Säulen des fairen nachhaltigen Handels:
+ Ökonomie + Ökologie + Soziales

Ziel ist es "Konsequent" nachhaltig zu sein - heißt nachhaltig denken, handeln und wirtschaften.

Bio - Siegel

Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel.

Es gibt inzwischen eine Vielzahl von Bio-Siegeln, welche vom jeweiligen Herausgeber reglementiert werden.

Die Verleihung der Siegel ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger soll durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet werden.

Nahrungsmittel

Umweltallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen immer mehr zu. Die Liste der Zusatzstoffe wird immer länger. In unserem Alltag haben immer mehr Produkte Einzug gehalten, die weltweit angebaut werden. Dabei haben nicht nur exotische Früchte, Tees, und Gewürze einen langen Anfahrtsweg. Oft werden Produktionsstätten in Länder mit geringeren Einkommen und geringeren Umweltstandards ausgelagert. Das bringt gesundheitliche Probleme für ProduzentInnen, aber auch für uns KonsumentInnen. Daher sind regionale, fair gehandelte und biologisch erzeugte Produkte immer mehr in den Fokus unseres Lebensmitteleinkaufes gerückt.

Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Jedes Jahr werden fast 400 Millionen Tonnen produziert und konsumiert. Mehr als eine Milliarde Menschen – vor allem Kleinbauernfamilien in den Schwellen- und Entwicklungsländern – bestreiten ihr Einkommen hauptsächlich oder ausschließlich vom Reisanbau.

Mit dem Kauf von Fairtrade-Reis tragen Sie zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Reis-Kleinbauernfamilien bei.

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